Kochen - Hotel - Gastronomie

Artischocken           September-Januar
Auberginen            Mai-September
Austernpilze           September-Oktober
Bärlauch                Mai-Juni    
Blumenkohl           Juni-Oktober
Bohnen                 Juni-Oktober
Bohnenkraut          März-Oktober    
Borlottibohnen        Juli-September    
Broccoli                  Juni-Oktober    
Butterpilz               Juli-Oktober    
Champignons        Ganzjährig    
Chicoree               Novenber-März
Chinakohl             März-September    
Erbsen                  Mai-August
Fenchel                 Juli-Novenber
Frühkartoffeln        April-Juni
Gartenkräuter        Mai-September
Grünkohl               Dezember-Februar
Gurke                   Mai-September
Honigmelonen       Mai-September
Weißkohl               Juli-Novenber
Wirsing                 Juli-Oktober
Karotten                Ganzjährig    
Kartoffeln              Juli-November    
Knoblauch             Juli -November
Knollensellerie       Juli-November    
Kohlrabi                Mai-Oktober    
Kresse                  März-Oktober
Kürbisse                September-November
Lauch                    Juli-März
Mais                     August-Oktober
Majoran                Mai-Oktober
Mangold               Mai - September
Maronen               Oktober-November
Meerrettich            Oktober-März
Morcheln               März-Mai        
Paprika                 Juni-November    
Pattisson               Juni- November
Peperoni               Juni-September    
Pfifferlinge            Juli -August
Radieschen           Februar-Oktober    
Rettich                 Mai-Oktober
Rhabarber            April - Juni
Romanesco          Juli - September
Rosenkohl           Oktober-Februar
rote Rüben          September-März
Rotkohl               September-März    
Sauerampfer        Mai-Juni
Schalotten            Juni - April
Schwarzwurzeln     Oktober-Februar
Spargel                April-Juni    
Spinat                  Mai-Juli
Spitzkohl              Juli-Oktober    
Steckrüben           Oktober-Januar
Steinpilze             August-Oktober
Teltower Rübchen  Mai-Juni
Tomaten              April-Oktober    
Topinambur          November-März    
Trüffel schwarz      Oktober-Februar
Trüffel weiss          Juli-Oktober
Wachsbohnen       August-Oktober    
Wassermelonen    Juni-September
Weißkohl              August-Mai    
Wirsing                Juni-Dezember
Zucchini               Juli-September
Zuckerschoten      Mai-September
Zwiebeln              April-Oktober

Image

Image

Image

Copyright © 2016. All Rights Reserved.